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学术论文
Flash vacuum expansion assisted valorization of coffee pulp waste: thermodynamic and sorption modeling of phenolic-rich spray-dried extracts.
来源:PubMed
发布日期:2026-07-17
作者:Marín Castro UR, Rascón-Díaz MP, Salgado-Cervantes MA, Vargas-Ortiz M, Servent A
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Journal of the science of food and agriculture
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